وائل فلسطين ::. إداري سابق .::
عدد المساهمات : 3767 العمر : 35 الإختصاص الجامعي : خريج جامعة منتورى مكان الإقامة : هناك حيث غزة العزه قلب فلسطين النابض تاريخ التسجيل : 18/12/2008 السٌّمعَة : 49 نقاط : 16896
| موضوع: البندورة...هل تعرفها؟؟؟؟؟؟؟؟(Love apple) السبت 13 مارس 2010 - 13:37 | |
| موضوع للاخت الفاضله tadjenanetبسم الله الرحمن الرحيم
البندورة
عرفت البندورة في الماضي باسم تفاح الحب (Love apple) ويذكر أنّها عُرفت في اُوروبا كغذاء نافع منذ القرن السادس عشر وانتشرت في أول الأمر في إيطاليا.
تعتبر البندورة من الخضار الغنية بفيتامين A , C وهو من أهم الخضروات المعروفة منذ زمن بعيد, وللبندورة استعمالات كثيرة, فهي تستعمل طازجة كسلطة غنية بفيتامين A – B - C وتحتوي على مواد تعادل حموضة المعدة , ويوجد بها الصوديوم بتركيز مناسب.
- وتناول الطماطم الطازج مفيد جدا لمرضى السكري.
- فوائد البندورة الطازجة : 1ـ كمقوي حيث أنها غنّية بالفيتامينات والأملاح المعدنية. 2ـ تفيد في علاج أمراض النقرس والتعفنات المعويّة.
3ـ تقاوم عسر الهضم وحموضة المعدة الزائدة.
4 ـ تُكافح الإمساك وتُساعد على طرد الفضلات خارج الجسم.
5ـ عصير البندورة يُساعد على هضم الأطعمة النشوية واللحوم.
6ـ تُقاوم التهاب المفاصل وحصّيات الكلى وحصيات المثانة.
7ـ تُفيد في علاج تقّرن الجلد (تراكم طبقات الجلد السطحيّة بعضها فوق بعض).
8ـ تناول الحساء المصنوع من البندورة يُفيد مرضى القلب وارتفاع الضغط.
9ـ سهل الامتصاص وتعدّل من حُموضة الدّم.
10- تحتوي على صباغ الليكوبين والذي يعتبر كعامل و قاية من سرطان البروستات عند الرجال و الرحم عند النساء و القولون و المعدة.
11- سرطان المريء: بينت جميع الدراسات العلمية التي استخدمت الخضراوات بشكل عام، والورقية منها والبندورة بشكل خاص، بالاضافة الى الحمضيات، أن الاستهلاك المنتظم لهذه الأطعمة يساعد على منع حدوث السرطان في تلك المنطقة من الجسم.
- البندورة في مجال التجميل :
إذا كنتمِ تلاحظون اتساع المسام بجلدك في الوجه أو بمناطق أخرى مما يسيء إلى منظر البشرة، فإن من أفضل ما يمكن الاعتماد عليه لتضييق هذه المسام هو استعمال البندورة في صورة شرائح أو عصير.
ومن خصائص البندورة الفريدة في مجال التجميل أنها تناسب البشرة شديدة الدهنية وكذلك البشرة شديدة الجفاف، ولذلك فهي كثيراً ما تستخدم في عمل الاُقنعة. حيث تمنح هذه الثمرة الوجه إشراقا, فتنقي البشرة وتشدها وتستعمل على شكل عصير أو معجون لإعداد أقنعة التجميل.
منقوول | |
|
ritedj chouchou .:: المديرة العامة ::.
عدد المساهمات : 980 العمر : 34 الإختصاص الجامعي : ingénieur تاريخ التسجيل : 27/01/2009 السٌّمعَة : 23 نقاط : 9577
| موضوع: رد: البندورة...هل تعرفها؟؟؟؟؟؟؟؟(Love apple) السبت 13 مارس 2010 - 15:13 | |
| | |
|