وجبة الدجاج المشوي مع الأعشاب

المكونات :
•2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم

•2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم

•1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة

•3 أسنان ثوم، مفروم

•1/4 كوب زيت زيتون

•1/4 كوب خل

•ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة

•3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد

طريقة التحضير :

1.يوضع البقدونس، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود

في الخلاط ويخلطوا معا.

2.يوضع الدجاج في صحن زجاج ويضاف اليه الخليط السابق.

3.يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.

4.يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10

دقائق لكل جهة أو حتى ينضج

أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س (400 ف) في الطبقة

الوسطى من الفرن

لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة.

ألف شكر بابوف ما كنت أعرف انك طباخ ماهر
وجبة الدجاج المشوي مع الأعشاب 1268767942

اسعدني مروركما مرام الروح و شوشو

وجبة الدجاج المشوي مع الأعشاب 49975190merci-gif

» وجبة كنتاكى فى البيت
» جواهر الأعشاب
» كتاب الأعشاب وفوائدها
» كتاب عن تربية الدجاج
» الدجاج طعمه لذيذ لكن ......أدخل وشوف؟