.:Ƹ̵̡ӝ̵̨̄ʒ:. منتديات طلبة جامعة منتوري قسنطينة .:Ƹ̵̡ӝ̵̨̄ʒ:.
بســـمِ آلله الرحمآن الرحيم
السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته
نتـمنى لكـــ قضـآء ـأوقـآت ممتــعه و مفيده معنـآ
ـإستمـتع برفقتنـآ وـاستفيد من مواضيعنا وأفيد
في منتدـآنـآ ـالرـآئع و ـالمتألق
منتـديـآت ♥️ طلبة جامعة منتوري قسنطينة ♥️
شكـرـآ لـزيـآرتنـآ
وشكرا لاشتراكك معنا....
اضغط على التسجيل اذا كنت / ي غير مسجل/ة
و على دخول اذا كنت عضو/ة
.:Ƹ̵̡ӝ̵̨̄ʒ:. منتديات طلبة جامعة منتوري قسنطينة .:Ƹ̵̡ӝ̵̨̄ʒ:.
بســـمِ آلله الرحمآن الرحيم
السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته
نتـمنى لكـــ قضـآء ـأوقـآت ممتــعه و مفيده معنـآ
ـإستمـتع برفقتنـآ وـاستفيد من مواضيعنا وأفيد
في منتدـآنـآ ـالرـآئع و ـالمتألق
منتـديـآت ♥️ طلبة جامعة منتوري قسنطينة ♥️
شكـرـآ لـزيـآرتنـآ
وشكرا لاشتراكك معنا....
اضغط على التسجيل اذا كنت / ي غير مسجل/ة
و على دخول اذا كنت عضو/ة
.:Ƹ̵̡ӝ̵̨̄ʒ:. منتديات طلبة جامعة منتوري قسنطينة .:Ƹ̵̡ӝ̵̨̄ʒ:.
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.:Ƹ̵̡ӝ̵̨̄ʒ:. منتديات طلبة جامعة منتوري قسنطينة .:Ƹ̵̡ӝ̵̨̄ʒ:.

منتديات طلبة جامعة منتوري قسنطينة - الجزائر
منتدى الطلبة الجزائريين و العرب

 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
ساعــة المنتدى
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» T.P du électricité السنة أولى بالغة العربية
 اكلات جزائرية رمضانية Emptyالإثنين 14 يناير 2019 - 0:15 من طرف boufris

» 232 مذكرة اختصاص مالية نقود و بنوك
 اكلات جزائرية رمضانية Emptyالأحد 16 ديسمبر 2018 - 23:03 من طرف Amona la

» التلوث البيئي واثره على التنمية السياحية والغطاء النباتي
 اكلات جزائرية رمضانية Emptyالسبت 15 ديسمبر 2018 - 11:52 من طرف Yass

» الاعمال التطبيقية كهرباء RC
 اكلات جزائرية رمضانية Emptyالإثنين 2 أكتوبر 2017 - 17:27 من طرف gaetan

» النسخة الاخيرهـ من إنترنت داونلود مانجر IDM 6.3 Beta 10
 اكلات جزائرية رمضانية Emptyالجمعة 29 سبتمبر 2017 - 17:22 من طرف gaetan

» تأسّف
 اكلات جزائرية رمضانية Emptyالسبت 15 أبريل 2017 - 12:40 من طرف hassane1984

» مرحبا انا جديدة معكم
 اكلات جزائرية رمضانية Emptyالإثنين 20 مارس 2017 - 12:29 من طرف hassane1984

» اريد مساعدة منكم اذا ممكن
 اكلات جزائرية رمضانية Emptyالإثنين 20 مارس 2017 - 12:21 من طرف hassane1984

» أطفال حلبَ الضائعون
 اكلات جزائرية رمضانية Emptyالأربعاء 5 أكتوبر 2016 - 13:34 من طرف hassane1984

» المكتبة الرقمية
 اكلات جزائرية رمضانية Emptyالسبت 17 سبتمبر 2016 - 11:42 من طرف hassane1984

» الهيئات المشاركة في صنع السياسة الخارجية
 اكلات جزائرية رمضانية Emptyالسبت 17 سبتمبر 2016 - 11:02 من طرف hassane1984

» عاجل
 اكلات جزائرية رمضانية Emptyالسبت 4 يونيو 2016 - 1:37 من طرف cha_chou

» ممكن طلب مساعدة في موضوع : التقييم في مصالح الأرشيف لزميلة في معي في جامعة وهران
 اكلات جزائرية رمضانية Emptyالسبت 21 مايو 2016 - 12:01 من طرف yosra31

» بحث حول المجتمع المدني
 اكلات جزائرية رمضانية Emptyالأحد 28 فبراير 2016 - 0:17 من طرف ناصر الحق محي الدين

» بحث حول الديمقراطية
 اكلات جزائرية رمضانية Emptyالثلاثاء 16 فبراير 2016 - 15:28 من طرف chinwi04

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
hassane1984 - 6878
 اكلات جزائرية رمضانية I_vote_rcap اكلات جزائرية رمضانية I_voting_bar اكلات جزائرية رمضانية I_vote_lcap 
وائل فلسطين - 3767
 اكلات جزائرية رمضانية I_vote_rcap اكلات جزائرية رمضانية I_voting_bar اكلات جزائرية رمضانية I_vote_lcap 
الخنساء - 2815
 اكلات جزائرية رمضانية I_vote_rcap اكلات جزائرية رمضانية I_voting_bar اكلات جزائرية رمضانية I_vote_lcap 
Ninjaa1 - 2415
 اكلات جزائرية رمضانية I_vote_rcap اكلات جزائرية رمضانية I_voting_bar اكلات جزائرية رمضانية I_vote_lcap 
الجزائر اسمي - 2385
 اكلات جزائرية رمضانية I_vote_rcap اكلات جزائرية رمضانية I_voting_bar اكلات جزائرية رمضانية I_vote_lcap 
Kenza Dk - 1948
 اكلات جزائرية رمضانية I_vote_rcap اكلات جزائرية رمضانية I_voting_bar اكلات جزائرية رمضانية I_vote_lcap 
القناص - 1781
 اكلات جزائرية رمضانية I_vote_rcap اكلات جزائرية رمضانية I_voting_bar اكلات جزائرية رمضانية I_vote_lcap 
lilia-labesta - 1423
 اكلات جزائرية رمضانية I_vote_rcap اكلات جزائرية رمضانية I_voting_bar اكلات جزائرية رمضانية I_vote_lcap 
ميسم - 1355
 اكلات جزائرية رمضانية I_vote_rcap اكلات جزائرية رمضانية I_voting_bar اكلات جزائرية رمضانية I_vote_lcap 
imene hanena - 1271
 اكلات جزائرية رمضانية I_vote_rcap اكلات جزائرية رمضانية I_voting_bar اكلات جزائرية رمضانية I_vote_lcap 
مركز لرفع الملفات و الصور على الأنترنت
 اكلات جزائرية رمضانية Qmar15.com-dca0201ef0
nwail
ساعــة المنتدى

 

  اكلات جزائرية رمضانية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
وائل فلسطين
::. إداري سابق .::
وائل فلسطين


ذكر
عدد المساهمات : 3767
العمر : 35
الإختصاص الجامعي : خريج جامعة منتورى
مكان الإقامة : هناك حيث غزة العزه قلب فلسطين النابض
تاريخ التسجيل : 18/12/2008
السٌّمعَة : 49
نقاط : 16843

 اكلات جزائرية رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: اكلات جزائرية رمضانية    اكلات جزائرية رمضانية Emptyالإثنين 2 أغسطس 2010 - 18:08

 اكلات جزائرية رمضانية Icon

المقادير

2 مخ الخروف

250 غ لحم مرحي

1 ملعقة كبيرة خل أو عصير الليمون

ورقة رند

1 عرف كرافس

1 جزر

1 ملعقة كبيرة حبيبات قصبر

1/2 ملعقة كبيرة كروية

3 ستيتات ثوم

100 غ لب الخبز

5 بيض

5 ملاعق كبيرة زيت

فلفل أسود

ملح

التحضير

1 ـ ضعي المخ في الماء البارد مع الخل ، انزعي الغشاء الخارجي والعروق

2 ـ ضعي الماء يغلي مع الفلفل الأسود ، الرند ، الكرافس ، الجزر والملح

3 ـ ضعي المخ لمدة 10 دقيقة ، قطريه وقطعيه إلى قع صغيرة .

4 ـ اهي اللحم المرحي في قليل من الزبدة مع القصبر ، الثوم ، الكروية والملح.

5 ـ أضيفي المخ ، لب الخبز ، 2 ملاعق كبيرة زيت و6 بيض.

6 ـ سخني الزيت المتبقي في مول أو مقلاة ، أسكبي الخليط ( تتشكل القشرة بسرعة ) عندما تطهى المعقودة انزعيها فورا من المول.

قديميها مع دوائر البيض المسلوق

وفي الختام شهية طيبة
شطيطحة دجاج

 اكلات جزائرية رمضانية P9OYyI01022012

المقادير
دجاجة
راس ثوم
نصف حبة بصل مقطع الى قطع صغيرة جداً
ملعقة فلفل أحمر
ملح
فلفل اسود
حمص منقوع في الماء
زبدة أو زيت
لتر ماء
الطريقة

- تقطع الدجاجة إلى قطع صغيرة ثم تقلب مع البصل و الملح و الفلفل الأحمر في الزبدة أو الزيت .
- اضيفي الماء و الحمص المنقوع و تترك على النار إلى أن تنضج المواد و يعقد المرق .

طاجين بالأسلاب يعني ( كبد ، قلب ، كلي )


 اكلات جزائرية رمضانية Image2
المقادير

500 غ أسلاب ( كبد ، قلب ، كلي )

بصلة

3 حبات بطاطا

150 غ جبن مبشور

5 إلى 7 بيض

ملح

فلفل أسود

ليمونة

التحضير

1 ـ قطعي الأسلاب ( القطايع ) إلى قطع صغيرة أضيفي البصل المهشم الخشن ، و الملح والفلفل الأسود.

ـ حمصي الكل في قليل من الزبدة ، غيه بالماء واتكريه يطهى.

2 ـ من هة أخرى قطعي الباطا إلى دوائر ، رقيقة ، إقليها ، قطريها ، ثم اخلطيها مع الأسلاب ، أضيفي الجبن المبشور والبض المخفق .

3 ـ أدهني بالزبدة مول دائري الشكل غلفيه بستة أوراق ديول ، أسكبي الخليط ، غطيه ب6 أوراق ديول أخرى .

ـ أدهني الورقة الأخيرة بصفار البيض ، أطهيه في فرن متوسط لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، يقدم ساخنا بالليمون وخاصة في شهر رمضان المبارك.
طاجين الجمبري

 اكلات جزائرية رمضانية 6
المقاديــر

500 غ جمبري

6 بيض

100 غ جبن مبشور

1/2 لتر حليب

2 ملاعق كبيرة فرينة ( سيم )

فلفل أحمر

50 غ زبدة

ملح

ليمونة

المرق المتبل

1 جزر

4 ستينات ثوم

ورقة رند

زعيترة

إكليل

التحضيــر

1
ـ إهي الجمبري في المرقق المتبل ( 1/2 لتر ماء ، الجزر ، الثوم ، الرند ،
الزعيترة ، الإكليل ) ، 30 غ زبدة ثم صفيه.قشريــه و اسقيه بعصير الليمون.

2
ـ من جهة أخرى إخفقي البيض كالعجة ، أضيفي الفرينة ، الجبن ، الحليب ا،
الجميري ، أسكبي الكل في المــول مدهونا جيدا بالزبدة واتركيه واتركيه يهى
في فن ساخن.

يقدم ساخنا مع شرائح الليمون.

وفي الأخير صحة وعافية


عدل سابقا من قبل وائل فلسطين في الجمعة 6 أغسطس 2010 - 7:00 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lilia-labesta
:. مشرف سابق .:
:. مشرف سابق .:
lilia-labesta


انثى
عدد المساهمات : 1423
العمر : 31
الإختصاص الجامعي : st
مكان الإقامة : blida
تاريخ التسجيل : 06/05/2010
السٌّمعَة : 4
نقاط : 8220

 اكلات جزائرية رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات جزائرية رمضانية    اكلات جزائرية رمضانية Emptyالجمعة 6 أغسطس 2010 - 0:47

الله الله يا اخي يا وائل
اضن انك اصبحت طباخ المنتدى في الفترة اللرمضانية ههههه
ولا يغلبك رمضان ممممممممممممممم
على العموم شكرا لك ونتمنى متكونش تعبت في طبخها
 اكلات جزائرية رمضانية 730269  اكلات جزائرية رمضانية 730269
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وائل فلسطين
::. إداري سابق .::
وائل فلسطين


ذكر
عدد المساهمات : 3767
العمر : 35
الإختصاص الجامعي : خريج جامعة منتورى
مكان الإقامة : هناك حيث غزة العزه قلب فلسطين النابض
تاريخ التسجيل : 18/12/2008
السٌّمعَة : 49
نقاط : 16843

 اكلات جزائرية رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات جزائرية رمضانية    اكلات جزائرية رمضانية Emptyالجمعة 6 أغسطس 2010 - 7:02

ههههههه شكرا لردك الخالى من الكولسترول....ولم اتعب بالطبخ لانه يروق لى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميسم
:. مشرف سابق .:
:. مشرف سابق .:
avatar


انثى
عدد المساهمات : 1355
العمر : 37
الإختصاص الجامعي : تسيير و اقتصاد
مكان الإقامة : منتدى منتوري
تاريخ التسجيل : 29/03/2010
السٌّمعَة : 6
نقاط : 8186

 اكلات جزائرية رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات جزائرية رمضانية    اكلات جزائرية رمضانية Emptyالجمعة 6 أغسطس 2010 - 12:16

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا يا شيف وائل

في انتظار الاكلات الرمضانية الفلسطينية

و بالشوية على المطبخ ههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ken
طالب (ة) مميز(ة)
طالب (ة) مميز(ة)
ken


ذكر
عدد المساهمات : 891
العمر : 31
الإختصاص الجامعي : في الانتظار مازال الباك
مكان الإقامة : الجنوب الجزائري
تاريخ التسجيل : 08/04/2010
السٌّمعَة : 5
نقاط : 6894

 اكلات جزائرية رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات جزائرية رمضانية    اكلات جزائرية رمضانية Emptyالجمعة 6 أغسطس 2010 - 13:19

امممممممم لذيذ

وائل راني قلت ليك بلي فطور رمضان ان شاء الله عليك انت

نبدى ديما نفطر هنا

شكرا لك على الوصفات الشهية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.dragon-ball-z.org/
 
اكلات جزائرية رمضانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.:Ƹ̵̡ӝ̵̨̄ʒ:. منتديات طلبة جامعة منتوري قسنطينة .:Ƹ̵̡ӝ̵̨̄ʒ:. :: مطبخ المنتدى :: قسم الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: